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Vida consciente: La meditación y la agricultura eco

Vida consciente: La meditación y la agricultura eco

Quiero compartir con vosotras dos cosas importantes para llevar una vida sostenible y en equilibrio. La meditación y la alimentación ecológica. Una para calmar nuestra mente y equilibrar nuestro espíritu y la otra para nutrir nuestro templo, el cuerpo. 

Si nunca  habéis estado en un retiro de meditación, os los recomiendo muchísimo. A veces hay que desconectar para volver a conectar con uno mismo y este tipo de retiros son para ello. Además, aprendes nuevas técnicas de meditación, relajación y siempre conoces a gente maravillosa.


SORONELLS - retiros de meditación

Hace unos 4 años un amigo me llevó a un lugar mágico en medio del bosque, a 95km de Barcelona. Una preciosa masía, convertida en un centro de retiros de meditación, donde reina la paz. Un lugar donde dejas atrás el estrés de la ciudad, el móvil, reconectando contigo mismo y la naturaleza.

La energía positiva del lugar la percibes nada más llegar, sobretodo cuando te reciben los dueños, Francesc y Mila, acompañados de sus tres preciosos peludos: Gus, Mati y Loba. Un amor de personas que abren las puertas de su casa para hacerte sentir como en la tuya.

Un fin de semana al mes que recomiendo a todo el mundo, ya que vuelves con las pilas cargadas y mucha paz interior. Francesc es una gran maestro del que siempre aprendes algo y guía las sesiones de meditación con mucha sabiduría. Aunque no solo se medita, también se come bien, pero que muy bien; gracias a Mila que prepara una deliciosa comida casera vegana. Yo siempre espero con ansia la hora de las comidas, porque es todo un festín. Cuando se cocina con amor se nota y Mila es un claro ejemplo de ello.

He conocido a grandes personas en estos retiros y siempre espero con muchas ganas volver de nuevo. Además, ahora acaban de construir una casita preciosa de madera con impresionantes vistas al bosque para aquellas personas que prefieran hacer retiros individuales.

+ Información sobre los retiros mensuales. 

 


Mercado Orgánico - Caoba Farms (Antigua, Guatemala)

El año pasado, tuve la suerte de conocer Caoba Farms, un proyecto precioso en las afueras de la ciudad colonial de Antigua Guatemala. Un lugar donde cultivan todo tipo de verduras y frutas ecológicas de manera sostenible y natural, como lo hacían nuestros abuelos en el pasado. Una agricultura que busca el equilibrio con el ecosistema y la conservación de los nutrientes en los alimentos.

En la agricultura ecológica (orgánica) no se utilizan fertilizantes químicos, plaguicidas, antibióticos o transgénicos (organismos que hayan sido modificados genéticamente). Se respeta y conserva la fertilidad de las tierras de una manera sostenible y consciente, buscando siempre una harmonía con el medio ambienteEsto hace que los alimentos no pierdan nutrientes y mantengan todo su sabor, color y aroma.

Como sabéis intento siempre comprar productos naturales, ecológicos y lo menos refinados posibles. Tenía mucha ilusión de conocer y aprender sobre este tipo de agricultura natural ya que claramente es el futuro de la agricultura.

Cada sábado organizan un mercadillo para vender sus productos, con música en directo, puestos de comida y actividades para los peques. Un ambiente relajado y divertido rodeado de naturaleza y muchos arboles.

 

Lo único que no me gustó NADA fue saber que en la granja también crían corderos y gallinas. En la tienda física de la granja venden todo tipo de productos ecológicos, así como carnes y pescado. Lamentablemente la agricultura ecológica también explota a estos animales para comercializarlos. Mucha gente se piensa que por ser catalogado como 'ecológico' quiere decir que el pobre animal ha tenido una mejor calidad de vida y una muerta más 'digna', aunque la realidad es muy distinta. La muerte de estos animales está siempre garantizada y su único final es su injusta muerte para satisfacer paladares. En fin, quedémonos mejor con la parte positiva de este bonito lugar.

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