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Manifiesto

Cuando crecemos nos enseñan una sola forma de comer, de vestir y de consumir. Hasta que un día, te empiezas a cuestionar la forma en la que vives y buscas respuestas.
Por eso decidimos emprender esta expedición hace años, para buscar una nueva forma de vivir en armonía con la naturaleza de forma sostenible, y descubrimos....


Que podemos consumir sin destruir.

Que el tiempo no debe medirse en relación a cuánto producimos sino a cuánto crecemos como personas.

Que todos los animales de este planeta merecen vivir en paz y ser respetados.

Que nada tiene más valor que las cosas hechas a mano, de forma artesanal con dedicación y cariño.

Que alimentarnos de forma orgánica, saludable y consciente le da más vida a nuestro cuerpo y al planeta.

Que mirar hacia nuestro interior nos permite tener consciencia para entender el exterior y que cuestionar cómo nuestro estilo de vida afecta al entorno es el primer paso para poder salvarlo.

Si tienes las mismas ganas de descubrir otra forma de ver el mundo, únete a este viaje porque mientras más seamos, más grande será el cambio.

Namaste, soy Lili

...y hace 10 años decidí que para vivir plenamente debía llevar mi amor por los animales y la naturaleza un paso más allá. Así emprendí una expedición que si bien no sabía donde me llevaría, si sabía que al final me permitiría encontrar a aquella persona que siempre quise ser.


En este maravilloso viaje he ido descubriendo cosas cada día. Adopté una nueva forma de ver la naturaleza, de alimentarme, de vestirme y de vivir cada segundo, pasando del vegetarianismo al veganismo como estilo de vida. Fue tan renovador, que sentí que todo lo que había vivido debía contárselo a los demás, porque para eso son los descubrimientos, para ser compartidos.

Hace 2 años, mi vida dio un giro de 180º. Deje mi trabajo corporativo en Google para adentrarme en el mundo del emprendimiento y conseguir así acercarme más a mi sueño de llevar una vida más sostenible, tranquila y en contacto con la naturaleza. Dejamos la gran ciudad y nos mudamos a vivir a la montaña, al Parque Natural de Collserolla, en las afueras de Barcelona. Aquí vivimos junto a nuestra pequeña Iris y nuestros tres peludos adoptados: George, India y Ringo.

Así fue como nació Vegan Expedition, un proyecto que comenzó siendo un blog de recetas veganas y que poco a poco ha ido evolucionando junto a mi y abarcando mucho más que comida. El veganismo es una filosofía de vida que te acerca a la esencia, a lo natural, a lo hecho a mano y a reducir en todo lo posible nuestro impacto en la naturaleza.

Así que desde aquí quiero inspirarte a llevar una vida más sostenible y ética a través de pequeños cambios de hábitos en tu estilo de vida. Todo lo que compramos, usamos, comemos y vestimos tiene un impacto directo en nosotros mismos y en el planeta. Tener consciencia sobre ello es el primer paso y de ahí la importancia de comprar con calidad y no en cantidad.

Así que aquí encontrarás, una selección de productos artesanales hechos con amor, recetas sencillas para incrementar tu consumo de verduras y proteínas vegetales, tips sobre crianza natural, mindfulness y vida sostenible. Si mejoramos y cambiamos nuestros hábitos obtendremos a cambio más armonía y paz en nuestra vida.

Productos artesanales

Crecí la mayor parte de mi infancia en Guatemala, el país de la eterna primavera. Allí descubrí y me enamoré de su gente y artesanía. Crecí rodeada de huipiles mayas y desde muy pequeña mi madre me enseñó a valorar estas preciosas obras de arte tejidas a mano durante meses, cargadas de significado e historia. Así nace esta colección limitada de productos artesanales y upcycled hechos con huipiles. Poco a poco iré ampliando la oferta de productos, siempre con objetos artesanales, éticos y por supuesto veganos.

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